2009年より「純米吟醸　松みどり　酒ケーキ」を発売いたしました。
特徴は、しっとりとした食感で甘さ控えめ。ほんのり日本酒の良い香り。

焼き上げたケーキを純米酒 松みどりに漬込んで1ヵ月寝かせています。
蔵元でしか買えない限定品。酒ケーキだけを買いに来るお客様もいらっしゃいます。

食べ方の提案：少しお酒（純米酒 松みどり）をかけて食べると、さらに香りが増して美味しいです。
ちょっとひと手間：ホイップクリームを添えてCafe気分に♪
飲み物：コーヒー・紅茶・お茶はもちろん日本酒にも合います。