丹沢の地酒松みどり

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丹沢の地酒松みどり

この地で酒を醸して200年。創業文政8年（1825）
今も昔も変わらず、全量手造りにこだわる。

TOPページ中沢酒造 2022-01-29T21:34:17+09:00

お知らせ　News

☆S.tokyo2022　Petillant☆

By 中沢酒造| 2022-06-24T14:31:25+09:00 2022年6月24日|お知らせ|

父の日限定ギフトセット

By 中沢酒造| 2022-06-14T14:49:19+09:00 2022年5月13日|お知らせ|

G.W特別キャンペーン実施中

By 中沢酒造| 2022-04-30T13:59:36+09:00 2022年4月30日|お知らせ|

イベント情報　Events

２月１１日～まつだ桜まつり

中沢酒造 2022-01-29T21:58:09+09:00 2022年1月29日|イベント, ブログ|

☆ダイナシティ小田原　新酒販売会☆

中沢酒造 2021-12-29T15:01:54+09:00 2021年12月28日|イベント|

☆テレビ東京　昼めし旅☆

中沢酒造 2021-12-09T12:14:29+09:00 2021年12月9日|イベント, メディア情報|

Instagram

matsumidori_nakazawa

松みどり純米吟醸ひやおろし
秋の限定酒は本日発売✨

10月1日という記念すべき日本酒の日に発売開始です！

お取り扱い酒販店様や、中沢酒造直売所にて販売しております。

甘さ、コク、余韻のひやおろし🍁

ぜひお試しください😊

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秦野たばこ祭り✨ 11代目が、秦野BASE

秦野たばこ祭り✨

11代目が、秦野BASEさんのブースで松みどりをご提供してます😊

🍶秋限定の秋あがり
🍶11代目渾身の特別純米
🍶レア✨樽酒

ご用意してお待ちしております！

お天気も良く、多くの人で賑わっています😊

ぜひブースにお立ち寄りください✨

kankou-hadano.org/tabakomatsuri/

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おはようございます🌞 本日、若手の

おはようございます🌞
本日、若手の夜明け2日目！

今日も朝から夜まで皆様をお待ちしております😊

ぜひ松みどりブースにお立ち寄りください✨

秋限定の秋あがり
幻の酵母で醸したS.tokyo
特約店様限定の特別純米

が飲めますよ😆
当日券もありますので、フラッとお立ち寄りください✨
お待ちしております！

#若手の夜明け

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こんばんは！11代目です。
来週に迫ってきた「若手の夜明け」
皆様、チケットの購入はお済ですか？
まだの方は、ぜひお得な前売りチケットをお求めください。
ご購入希望の方は、こちらから↓
https://eventmanager-plus.jp/get/sakejump2022

酒造り前、最大のイベントになりますので、多くの意見を酒造りに反映したいので、お酒についての質問や感想など聞かせてもらえたら嬉しいです。
私は、4日間ブースにいますので、お好きなお時間を選択してご参加ください。

出品酒は、私の作品（2種）と秋限定酒をお持ち致します！！

皆様のお越しをお待ちしております。
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名称：若手の夜明け -sake jump-
日程：2022年9月21日(水) - 24日(土) 11:30 - 21:00 (24日のみ 9:00 - 18:30) *2時間入れ替え制
場所：大手町仲通り (大手町フィナンシャルシティ) 東京都千代田区大手町1-9-7
主催：株式会社Cland
共催：三菱地所株式会社
出店数：41酒蔵、11酒販店、その他飲食出店数店舗を予定
チケット料金：前売 4,000円、当日 4,500円(税込)
・前売：オンラインにて販売 https://eventmanager-plus.jp/get/sakejump2022
・当日：各回限定枚数をイベント会場にて販売 (電子・カード決済のみ)
HP：https://sakejump.com/　
Instagram：https://www.instagram.com/sakejump/
Twitter：https://twitter.com/sakejump　
Podcast：https://anchor.fm/tashinamitime/
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こんにちは！
11代目です。今日は、イベントの告知をさせて頂きます。
9月21日～24日まで東京大手町仲通り　大手町フィナンシャルシティにて
「若手の夜明け sake jump 2022」を開催いたします！！
北海道～長崎までの41蔵と11軒の酒屋が参加するビックイベントです！
41蔵約100種類の日本酒が試飲できます。
https://sakejump.com/

中沢酒造もこのイベントに参加します！
私は、4日間ブースにいますので、お酒についての質問や感想など聞かせてもらえたら嬉しいです。（酒造り前、最大のイベントになりますので、多くの意見を酒造りに反映したいので）
4日間ありますので、お好きなお時間を選択してご参加いただけます。
会場は、屋外になります。感染症対策と適度な水分補給をして楽しんでください。

現在、前売りチケット発売中です！！
ご購入希望の方は、こちらから↓
https://eventmanager-plus.jp/get/sakejump2022

また若手の夜明けの連動企画Podcastも配信しております。
11代目がインタビューにお答えしております。ぜひお聴きください。
https://anchor.fm/tashinamitime/episodes/002-e1l03rf

皆様のお越しをお待ちしております！

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こんにちは！
11代目です。
先週末は、あしがら花火大会が開催されました。
実に3年ぶりの花火大会だったので、とてもキレイでした！！
松田町観光協会のInstagramです↓よかったら見てみてください。
#lets_go_matsuda
https://www.instagram.com/p/Ch1S0BZD2gm/

今日は、今までの暑さが嘘のように涼しい気候で作業もはかどり、秋がそこまで来ているかのようです。

さて、先週末に「純米吟醸秋あがり」の取扱店を投稿し忘れていましたので、本日お知らせいたします。

■神奈川県
横浜市：ほまれや酒舗、坂口屋、横浜君嶋屋、丸十酒店、三河屋かみや、徳丸商店、横浜高島屋、京急百貨店
川崎市：青木萬吉商店、たけくま酒店、西山屋、小島屋酒店
横須賀市：一本商事
鎌倉市：清水屋食料品店、山田屋本店、菅野商店
藤沢市：へいわ
茅ヶ崎市：柳島屋青木商店、土屋商店
伊勢原市：小沼酒店
相模原市：小室商店
大和市：吉村酒店
厚木市：望月商店
座間市：中沢商店
平塚市：猪俣商店
秦野市：片倉商店
小田原市：箱根屋酒店、藤木屋、石塚酒店
南足柄市：コンドー酒店
足柄上郡中井町：宮酒
足柄上郡松田町：中沢屋、島村酒店

■東京都
町田市：さかや栗原、リカーポート蔵家
台東区：ふくはら酒店
中野区：柴田屋酒店
東大和市：尾崎商店

■北海道：根本商店
■栃木県：斎藤酒店
■大阪府：いなごや酒店
※酒販店により入荷日が異なります。
https://www.matsumidori.jp/shops/

発売は、9月3日となります！
ご購入希望の方は、お近くの取扱店へご連絡ください。

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こんにちは！
11代目です。8月も後半戦に突入しております。ホント早いです。

9月になると先日ご案内させていただきました、「松みどり純米吟醸秋あがり」が9月3日より発売になります。
只今、絶賛ラベル貼り中です。
パートさんたちが、1本1本心を込めて手貼りしています。
販売店は、今週末にアップしようと思います。

今年の秋あがりは..
今年は、少し若い状態（少し渋味を感じる）で蔵の冷蔵庫（1～2℃）から8月17日に出して約2週間室温（20～25℃）で熟成を進めています。
皆様のお手元に届くころには「まろやか」になっているはず！
秋の味覚と合わせて飲んでみてください。
私は、銀杏が出始める頃まで熟成させて、「炒り銀杏」と「秋あがり」のぬる燗を合わせるのが好きです。
皆様の合わせ方も是非とも教えてください。

さて、本日は嬉しいニュースが入ってきました。
「全国燗酒コンテスト2022」にて「松美酉本醸造」が金賞受賞致しました！！
http://www.kansake.jp/

実は、昨年に引き続き2年連続での受賞となります。
改めて、うちの本醸造は燗酒で美味しいんだなぁ～って感じました。
蔵の直売所では、300mlも販売しておりますので、ぜひ一度飲んでみてください。

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松みどり　純米吟醸　秋あがり

9月3日発売です！

出来立てのお酒を半年間寝かせて、まろやかな味わいに仕上げました✨

秋の夜長は、松みどりで乾杯しましょ✨

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