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松みどり 純米吟醸 ひやおろし

//松みどり 純米吟醸 ひやおろし
松みどり 純米吟醸 ひやおろし 2018-03-01T16:56:17+09:00

春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、氷温で7ヵ月熟成させました。
フルーティーな香りと濃厚な味わいが特徴です。

原料米 岡山産「雄町」
精米歩合 50%
酵母 協会9号  
仕込み水 丹沢山系の伏流水 
アルコール分 16度以上17度未満
日本酒度 -1~±0