【春季限定】４月上旬発売予定
ALL神奈川県産の「亮」シリーズ第2弾。
地元産の飯米「キヌヒカリ」でのチャレンジです。
協会酵母よりも酸を出しやすい天然酵母の特性を生かし、すっきりとした飲み口にまとめました。
爽やかな甘味と爽快な口当たりとアフターのキレが特徴のお酒です。
冷やして飲むのがオススメです。
取り扱い店
https://www.matsumidori.jp/shops-2/
| 原料米 | 神奈川県産「キヌヒカリ」 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 酵母 | 神奈川県松田町「天然河津桜酵母」 |
| 仕込み水 | 丹沢山系の伏流水 |
| アルコール分 | 16度以上17度未満 |
| 容量 | 720ml、1800ml |