【冬季限定】12月下旬発売予定
秋に収穫した新米を使い仕込んで、生まれる酒。加熱処理はせず、生のまま瓶詰めしました。
しぼりたての旨味が存分に楽しめ、フレッシュでフルーティーな生原酒です。
造りの様子を蔵元ブログで紹介しています。
そちらもご覧ください。
原料米 | 富山産「五百万石」 岡山産「アケボノ」 |
精米歩合 | 65% |
酵母 | 協会10号 |
アルコール分 | 18度以上19度未満 |
容量 | 720ml、1800ml |
【冬季限定】12月下旬発売予定
秋に収穫した新米を使い仕込んで、生まれる酒。加熱処理はせず、生のまま瓶詰めしました。
しぼりたての旨味が存分に楽しめ、フレッシュでフルーティーな生原酒です。
造りの様子を蔵元ブログで紹介しています。
そちらもご覧ください。
原料米 | 富山産「五百万石」 岡山産「アケボノ」 |
精米歩合 | 65% |
酵母 | 協会10号 |
アルコール分 | 18度以上19度未満 |
容量 | 720ml、1800ml |