岡山県産の「雄町」を使い低温で発酵。アルコール調整した夏でも飲みやすいお酒です。
フルーティーな香りとスッキリとした味わいが特徴です。
| 原料米 | 長野県産「美山錦」 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 酵母 | 協会9号系 |
| 仕込み水 | 丹沢山系の伏流水 |
| アルコール分 | 14～15％ |
| 日本酒度 | -2～±0 |
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1800ml ￥3,037+税 |
純米大吟醸 松みどり 夏純大
中沢酒造
2018-06-27T10:49:20+09:00