【メディア】FMラジオ J-waveで放送されました

3月31日(日)6:00~9:00

81.3FM J-wave 「SUNRISE FUNRISE」

中沢酒造の酒造りを取材してくれた様子が放送されます😁

ナビゲーターは、日本酒が大好きすぎる酒サムライとしても、
酒器マニアとしても、有名なレイチェル・チャンさん。

河津桜から発見した花酵母で醸した「亮」
109年前に発見され、ずーっと眠り続けた幻の酵母で醸した「S.tokyo」
についてお話しさせて頂きました。

中沢酒造はもうすぐ創業から200年。
江戸時代から守り続けてきたこと。
未来に向けて新しくチャレンジすること。

ぜひ、耳を傾けてみてください。

 

放送はすでに終了しておりますが、radiko、タイムフリーで1週間好きな時間に聞くことができます。

よろしくお願いします☆

 

【J-wave】

https://www.j-wave.co.jp/original/sunrise/playground/

2019-04-01T11:57:05+09:00 2019年4月1日|お知らせ, メディア情報|