「純米吟醸 松田美人」
中沢酒造が蔵を構える、松田町の「町制110周年」を記念して誕生した、新商品!
酒米作りから、酒造りまで、すべての工程を松田町内で行った「オール松田」のお酒です✨
🌸原料米は、緑豊かな松田町寄(やどりき)地域の遊休田を活用し、地域一丸となって収穫した「吟のさと」という酒米を使用しました。
🌸水は、自然に囲まれた「丹沢山の伏流水」で仕込みました。
🌸仕込みは、江戸時代から続く、私たち「中沢酒造」が醸しました。
「松田美人」という名は、松田町の美しい山・川・大地・文化・伝統に育まれた、人情豊かな麗しい松田町の人々のことを表します☺️
「吟のさと」を使用した醸造は初めてでしたが、熟練の蔵人たちの技により、穏やかな甘旨味、軽やかな口当たり、心地よい余韻のお酒に仕上がりました。
松田町内の酒販店でお買い上げいただけます😀
松田町へお越しの際には、ぜひお求めください!
――――詳細――――
純米吟醸 松田美人
原料米/松田町寄産「吟のさと」
仕込水/丹沢山伏流水
精米歩合/55%
アルコール度数/16度以上17度未満
720ml 1,680円(税込)
限定1500本
5月1日発売開始!