酵母は11代目が自分で神奈川県松田町の河津桜から分離した酵母
酒米は神奈川県産の若水
仕込み水は神奈川県丹沢山系の伏流水

ALL神奈川県産にこだわったお酒です😊

亮8年目となる今年は「飲みやすさ」をイメージしました。

例年のものより甘味をすこーし抑え、サッパリめになっております😆👍

酒蔵の前の売店では720mlのみのお取り扱いです。

他の酒販店さまには、在庫があれば1,800mlのご用意があるかと思います✨

※蔵の前の売店は、お客様がいない時はシャッターを閉めさせていただいております。

※御用の際は母屋にお声掛け下さい。

※小田急線　新松田駅前の「中澤屋」という直営店では、営業時間中はスタッフが常駐しております。

ちなみに、「亮」は4月にはキヌヒカリという飯米（酒米ではなく、ご飯を食べるお米）で作ったものがリリースされます！

そちらも、合わせてお楽しみください😍