酒造り前の大掃除!!

先日、酒造り前に毎年行う、母屋の大掃除をしました!

60年以上前、お米一俵と交換して買っていただるま。
築100年を超える母屋。
200年以上前から大切にしている神棚。

古いものばかりですが、代々ずっと大切にしています😊

母屋の中にあるものを全部外に出し、天井から床まで全部お掃除!

年に1回の大掃除で綺麗になった母屋。
これで11月からの酒造りがスタート出来ます🍶😍

中沢酒造では、11月から酒造りがスタートします
怒涛のような慌ただしい日々がついに始まります・・・
今期も頑張りますので、応援よろしくお願いします!

2019-11-11T14:41:41+09:00 2019年10月31日|酒造り|