春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で7ヵ月熟成させました。

フルーティーな香りと濃厚な味わいが特徴です。

原料米 岡山県産「雄町」
精米歩合 50％
酵母 協会9号 　
アルコール分 16度以上17度未満
容量 720ml、1800ml

 

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