蔵元ブログ

中沢酒造では、お団子15個、お饅頭15個、お酒、果物などをお月様にお供えです🌕 お月様に対してお供えするので、外向きにお供え。 現在はテーブルの上にお供えしますが、、、中沢酒造の会長である9代目が若い頃は [...]

横浜から、ご来蔵くださいました！ アサヒビールの工場見学のあと、中沢酒造へお越しくださいました。 DVDによる酒造りの概要案内→蔵の中の設備見学→試飲→お買いもの という流れでゆっくりとお過ごしいただきました。 この後は [...]

長野県産「美山錦」を使用。春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で6ヵ月熟成させました。 穏やかな香りとまろやかな味わい。純米らしい米の旨味や甘味が感じられる逸品です。 9月4日から随時、各酒販店様にて発売予定です。 [...]

9月28日（土）10：00～18：00 第4回小田原宿場祭りが開催されます！！ 小田原にある、歴史あるかまぼこ屋が軒を連ねるかまぼこ通りに畳を敷き詰めて（！）かまぼこと日本酒を楽しむイベントです✨ [...]

9月4日（水）～10日（火）の7日間 小田急百貨店　町田店　地下１階酒売場にて 松みどり試飲販売会を行います☺️ なんと今回の試飲会にあわせて、秋季限定「純米吟醸 秋あがり」が発売になります！ [...]

8月24日に、毎年恒例の夏の酒蔵見学会を開催しました！ 今年は、例年の倍以上のお客様からのお申込がありました。急遽二部制にしたり、それでもすぐに満席になってしまったりと、ご迷惑をお掛け致しました😔 たくさ [...]

小田急線相模大野駅から徒歩5分の所にある「相模大野中央公園」にて、「相模大野もんじぇ祭り」が開催されます！ このもんじぇ祭りに、日ごろから松みどりをご愛用頂いている飲食店様である「善吉　醸し屋」さまのブースにて・・・ 松 [...]

神奈川県大和市にある飲食店「きて屋」さまと、そのお客様御一行さまがご来蔵下さいました！ 酒造りの一連の流れのＤＶＤを見ていただいた後、蔵の中をご案内しました。 暑い中、11代目の説明に耳を傾けてくださいました。 そのあと [...]