蔵元ブログ

通販限定！松みどり×神奈川グルメ　第3弾！ いい夫婦の日はご自宅で神奈川の日本酒と、神奈川県の名産「とん漬（豚ロースの味噌漬け）を堪能しませんか？ 中沢酒造のある松田町の精肉店「肉の石川」様とのコラボセットを受注限定でご [...]

10/23.24に販売イベントを鎌倉で行います！ 酒造り前最後の販売会です。 お世話になっている、横浜の三河屋かみや様がCIAL鎌倉の１Ｆで期間限定出店されています。 そこで、今週の23日、24日と売場で「松みどり」を販 [...]

中沢酒造 × メーカーズシャツ鎌倉 中沢酒造の酒粕を使って染めたシャツが発売になりました！  レディース、メンズともにワンサイズでカナコレでの販売のみです！ 酒粕の優しい生成りカラーのシャツ、日本酒好きにはたまらない、こ [...]

黄金色の絨毯 秋風に吹かれてそよそよ   自社の田んぼの酒米は台風にも負けず元気に育ってくれました。 まもなく稲刈りです！   この酒米を収穫したら、干して精米して酒造りに使います。   精米する際に米の水分が減ってしま [...]

10月1日は「日本酒の日」ですね！ そして、「ひやおろしの解禁日」でもあります🍁✨   【松みどり純米吟醸ひやおろし】　 原料米：岡山県産「雄町」 精米歩合：50％ 酵母：協会9号 　 アル [...]

松美酉の定番酒「松美酉 本醸造」が 全国燗酒コンテスト2021において最高金賞を受賞しました！ お米の香りと、まろやかな旨味が特徴のお酒です。 味がしっかりとして崩れにくいので、お燗酒がオススメです。 キリリとした後口で [...]

9月4日発売予定です！   春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で6ヵ月熟成させました。 穏やかな香りとまろやかな味わいで、純米らしい米の旨味や甘味が感じられる逸品です。   原料米：長野県産「美山錦」 精米歩合： [...]

定番の純米酒と、純米吟醸S.tokyoをセットにしました。通販限定・数量50組限定のオトクなセットです。 乾杯用の松みどりオリジナルお猪口を2つプレゼント。松みどりを飲みながら、ニッポンを応援しよう！（送料・箱代・消費税 [...]