いつも松みどりをご愛飲頂き、誠にありがとうございます。
昨今の米価格高騰を受け、今年度の「亮 河津桜酵母仕込み 特別純米酒 キヌヒカリ」の製造を休止致します。
米価格の高騰が騒がれておりますが、弊社にも大きな打撃となっております。
酒米の高騰はもちろんですが、飯米「キヌヒカリ」は特に値上がり幅が大きいです。
理想の品質を、理想の価格でご提供することが出来なくなってしまいました。
「亮」というブランドは、ALL神奈川にこだわり、神奈川県産のみで製造しております。
神奈川県産キヌヒカリが高いから、他のもので代用を・・・というわけにもまいりません。
11代目が中沢酒造に戻ってきてから大切に育ててきた「亮」ブランド。
この価値を守るためにも、「亮 キヌヒカリ」の製造休止を決定いたしました。
ご理解いただけますと幸いです。
かわりに、別の新しいお酒を画策しております。
弊社の日本酒を愛して下さっている皆様に楽しんでいただけるよう、頑張っております。
どうぞ楽しみにお待ちいただけますと幸いです。