さて、7月8日より『松みどり 純米吟醸 S.tokyo Petillant 2023』が発売となります。

 

瓶内二次発酵により炭酸ガスを発生させ、S.tokyoの甘味酸味にプラスして爽やかなガス感が心地良いです。

今年は、二次発酵に約1ヵ月をかかりようやく目的のガス圧になりました。

毎年酵母の状態も変わってきてるようです。

 

微発泡で飲みやすいお酒に仕上がっていますので、暑い夏でもお洒落に飲んできただけます。

生産に限りがあり多くの酒販店さんで取り扱ってませんが、見かけたら是非飲んでみてください。

 

取扱酒販店は、以下です。

 

■神奈川県

横浜市：横浜君嶋屋、徳丸商店

川崎市：青木萬吉商店、たけくま酒店、小島屋酒店

茅ヶ崎市：柳島屋青木商店

伊勢原市：小沼酒店

厚木市：望月商店

秦野市：片倉商店

小田原市：箱根屋酒店、藤木屋

足柄上郡松田町：中沢屋

 

■東京都

町田市：さかや栗原

 

■大阪府：いなごや酒店

※酒販店により入荷日が異なります。