4/9 2019

酒造りが、ひと段落しました!

2019-04-10T11:35:50+09:002019年4月9日|酒造り|

4月3日に最後の29本目の醪を搾って、今期の酒造りがひと段落しました😊 11月に酒米が届いてから約5ヶ月。 長いようで、あっという間の5カ月でした。 事故もなく、無事に中沢酒造194年目の酒造りを終えるこ [...]

4/7 2019

【イベント】4/13 一都三県蔵元との交流会

2019-04-07T19:11:19+09:002019年4月7日|イベント|

東京国税局管内の一都三県(東京都、神奈川県、千葉県、山梨県)の日本酒、焼酎、地ビールメーカーが一同に集まる大きき酒会✨ いろんなお酒が、きき酒し放題! しかも!おちょことお酒300mlのお土産付き!! 中沢 [...]

4/1 2019

亮 ver.キヌヒカリ 発売しました!

2019-04-03T20:18:44+09:002019年4月1日|お知らせ|

亮ファンの皆様、お待たせしました!!! ついに亮シリーズ第二弾、ver.キヌヒカリが発売しました✨ 🌸地元の田んぼで作った米、キヌヒカリを使いました。 🌸地元、丹沢山の伏流水 [...]

3/7 2019

【イベント】和酒フェス、参加します!

2019-03-13T09:37:31+09:002019年3月7日|イベント|

3月30日、31日に開催される和酒フェス! 中沢酒造は今回も参加させていただきます😊 蔵では完売してしまったお酒も、普段はご用意できない限定酒も、いろいろ引っさげて行きます!! まだ蔵では仕込みの真っ最中 [...]