5月10日 特別純米 火入れ 発売！
5月10日に、「松みどり 特別純米 火入れ」が発売します！！ いつもの松みどりとは、ちょっと書体が違う松みどり。 これは、11代目が製造責任者となって造る松みどりです。 だから、左下に小さく「亮」というハンコがデザインさ [...]
5/10
2019
5/3
2019
純米吟醸S.tokyo予約受付開始！
大変お待たせいたしました！ 中沢酒造では、S.tokyoのご予約を開始致します！！ 「純米吟醸 S.tokyo」とは・・・ 110年前（1909年）に中沢亮治先生が発見した世界で2番目に古い清酒酵母「Saccharomy [...]
4/26
2019
5月2日から酒蔵見学 解禁です
半年間、長らくお待たせいたしました😊 酒造りも終わり、5月2日から酒蔵見学が解禁となります✨ 酒造りビデオ鑑賞 →蔵見学 → 試飲 → お土産販売 約１時間弱の工程で、簡単に酒造りをご理解い [...]
4/24
2019
【試飲会】5/3～6 箱根湯本駅にて
5月3日（金・祝）～6日（月・祝） 10：00～18：00 箱根湯本駅の改札口を出てすぐのところにあるお土産物屋さん「箱根の市」の日本酒コーナーにて、試飲販売を行います☺️！ 🍶 [...]
4/22
2019
【新商品】5月1日 町制110年記念酒 発売
「純米吟醸 松田美人」 中沢酒造が蔵を構える、松田町の「町制110周年」を記念して誕生した、新商品！ 酒米作りから、酒造りまで、すべての工程を松田町内で行った「オール松田」のお酒です✨ 🌸原 [...]
4/13
2019
「みずの会」の皆様ご来蔵くださいました
山歩きの皆様が、散策の帰りにご来蔵くださいました！ 良いお天気で、ハイキング日和でしたね～ お酒の試飲をしていただき、お土産をご購入いただきました！ 笑顔が素敵な方々ばかりで、こっちまで元気に [...]
4/10
2019
【メディア】4月13日（土）11代目のドキュメンタリー番組放送！
湘南ケーブルネットワーク様による11ヵ月間の密着取材が、ついに集大成をむかえます😍✨ 自社の田んぼで育てた酒米を使い 地元、丹沢山の伏流水で仕込み 町内の桜から見つけた天然の花酵母で醸した日 [...]
4/7
2019
【イベント】4/13 一都三県蔵元との交流会
東京国税局管内の一都三県（東京都、神奈川県、千葉県、山梨県）の日本酒、焼酎、地ビールメーカーが一同に集まる大きき酒会✨ いろんなお酒が、きき酒し放題！ しかも！おちょことお酒300mlのお土産付き！！ 中沢 [...]
3/21
2019
「松田町のみなさま」ご来蔵いただきました！
中沢酒造がある神奈川県の松田町は、今年で町制110周年を迎えます。 その記念酒を、中沢酒造で造らせて頂いています。 町制110周年記念酒に想いをつのらせる松田町の皆様が、ご来蔵くださいました！ お子様から、 [...]