8/4 2019

イタリアからご来蔵いただきました!

2019-08-12T11:30:20+09:002019年8月4日|本日のお客様|

イタリアから、酒蔵見学にお越しいただきました! 約3週間日本に滞在されるそう。 日本の猛暑にも負けずに、日本酒について楽しく学んで頂きました。 やはりワインがメジャーなので、「ワインと日本酒はどう違うのか?」という質問が [...]

7/15 2019

「Bistro辻庵」様ご来蔵くださいました!

2019-07-22T19:24:02+09:002019年7月15日|本日のお客様|

茅ヶ崎にある飲食店「Bistro辻庵」さまが酒蔵見学にお越しくださいました。 最初に酒造りのDVDを見て頂き、その後は弊社の社長自ら蔵の中をじっくりご案内させて頂きました。 酒林の由来から、中沢酒造の今後の展望まで、ご理 [...]

7/14 2019

松みどりの田んぼ

2020-04-23T10:50:12+09:002019年7月14日|ブログ|

中沢酒造では、全体の約1割を神奈川県産のお米で日本酒を造っています🌾 また、その中の一部を、自社の田んぼで収穫したお米を使用しています✨ 「酒造りは、米作りから」 美味しいお酒を造るために細 [...]