蔵元ブログ

  7月3.4.5日 ヨコハマ酒スクエア2026　出店します！  横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて 神奈川の10蔵を中心に、50銘柄を超える日本酒が集結します。 海風を感じながら、多彩な銘柄の中からお気に入りの [...]

中沢酒造　直売所 7月31日まで試飲の際にオンザロック用の氷をご用意します。  日本酒は、お酒によってはオンザロックもおいしいですよ☆  ぜひ、お試しください。    直売所営業時間 10～11:30／13～1 [...]

夏にも飲みやすいようにさっぱりと仕上げた純米大吟醸です。 アルコール度数14度と低めなので、さらりとした飲みごこちが楽しめます。 良く冷やして、またオンザロックでもお楽しみいただけます。 [...]

純米吟醸 S.tokyo 2026 4月25日発売です✨ 瓶詰めしたお酒は、1本1本熱めのお風呂で火入れをし、11代目DIYの特性シャワーで冷却しています。 手作業でラベルを貼り、箱詰めします。 小さな酒蔵 [...]

ついに発売！ 松みどり　特別純米　きたしずく　生原酒🍶 大変お待たせいたしました。 爽やかな香り 柔らかい飲み口と あっさりした後味の 良いお酒に仕上がっています！ [...]

中沢酒造　酒蔵まつりを開催します。 お誘いあわせの上、ぜひお越しくださいませ。 詳細はこちら↓↓ [...]

お待たせいたしました！ 毎年ご好評いただいている、桜まつりの限定酒「松みどり　純米吟醸春うらら　無濾過生酒」発売です。   華やかな香りの純米吟醸を、無濾過生の状態で瓶詰めしております。 うすにごりのお酒なので [...]

まつだ桜まつり開催中！  2/7（土）～3/8（日）まで、松田町全体が華やぎます。  キレイな河津桜、満開の菜の花、ピカピカの富士山をご覧いただき、お帰りの際は、ふもとの中沢酒造へお立ち寄りください。  季節限定酒も、い [...]

2/7（土）発売！！ 亮　河津桜酵母仕込み　ver.若水 蔵の裏手に咲く河津桜から発見した、天然の河津桜酵母で醸したお酒です  本日、各酒販店様に出荷させていただきました。 どうぞよろしくお願い致します！ ※今年は米価格 [...]