松美酉 子年ラベル発売☆MATSUMIDORI New Year Label
☆松美酉 純米吟醸 生原酒 子年ラベル☆ お待たせいたしました！ 令和元年の新酒がついに出揃いました！ 【松みどり にごり酒】 まだ発酵しています。 ぷちぷちしたにごり酒です。 ほどよいガス感で飲みやすい、甘くないにごり [...]
12/29
2019
12/23
2019
しぼりたてのお酒発売！！☆Refresh sake release! !
☆しぼりたてのお酒発売！！☆ 1年間大変お待たせいたしました！ 毎年ご好評いただいている「松美酉 しぼりたてのお酒」が発売になりました😆 今年は大型の台風の影響で稲の実りに不安がありましたが、どの農家様も [...]
10/19
2019
松みどりTシャツができました
当面は酒蔵のみでの販売となります😊 グリーンとブラックの2色。 レディースM メンズM、XLの4サイズです。 ※メンズLサイズは2色とも欠品中です。。。 ちなみに写真の二人が着ているのがXLです。 よろし [...]
10/15
2019
自社田の稲刈りをしました
台風19行が猛威を振るった前日の11日、自社で栽培している田んぼの稲刈りを行いました🌾✨ 自社で育てている酒米の品種は「若水（わかみず）」という品種です。 もともと神奈川県には酒米がありませ [...]
10/15
2019
台風被害、お見舞い申し上げます
大きな台風でしたね！ 皆さまご無事でしょうか、、、 中沢酒造では、風で瓶が倒れて少し割れた程度で、特に大きな被害もなく、今期の酒造りがスタートできそうです🍶 稲刈りが終わっていたこと、酒造りがまだ始まって [...]
9/27
2019
10月1日発売！！純米吟醸 雄町
雄町ファンの皆様！ 大変お待たせいたしました！！ 毎年大人気の「ひやおろし」が10月1日についに解禁となります😍 春に搾ったお酒を、ひと夏じっくりと低温で寝かせました。 春に搾ったばかりの時の、雄町生酒も [...]
9/13
2019
今日は十五夜です
中沢酒造では、お団子15個、お饅頭15個、お酒、果物などをお月様にお供えです🌕 お月様に対してお供えするので、外向きにお供え。 現在はテーブルの上にお供えしますが、、、中沢酒造の会長である9代目が若い頃は [...]
9/2
2019
【秋季限定】純米吟醸 秋あがり
長野県産「美山錦」を使用。春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で6ヵ月熟成させました。 穏やかな香りとまろやかな味わい。純米らしい米の旨味や甘味が感じられる逸品です。 9月4日から随時、各酒販店様にて発売予定です。 [...]
8/27
2019
「夏の酒蔵見学会」ご参加ありがとうございました！
8月24日に、毎年恒例の夏の酒蔵見学会を開催しました！ 今年は、例年の倍以上のお客様からのお申込がありました。急遽二部制にしたり、それでもすぐに満席になってしまったりと、ご迷惑をお掛け致しました😔 たくさ [...]