☆松みどり 純米吟醸 雄町 生酒 発売です☆
松みどり 純米吟醸 雄町 生酒 お待たせいたしました！！ 岡山県産の酒米「雄町」を50％まで磨いて醸した松みどりが発売になりました フルーティーな香りと米の甘味とがマッチした純米吟醸酒を「生」の状態で数量限定で発売し [...]
3/30
2021
3/21
2021
☆4月17日zoomイベントに参画します☆
☆4月17日zoomイベントに参画します☆ なかなかイベントが叶わない昨今ですが、こんな素敵な企画に参画させていただいております！ 松みどりの日本酒3種類と厳選したおつまみをご自宅に郵送し、zoomを通して皆様と [...]
2/12
2021
☆春うらら発売です☆
松みどり 春うらら 純米吟醸うすにごり生酒 中沢酒造で唯一うすにごりのお酒です。 数量限定なので、お早めにお願いします！ 河津桜がほぼ満開です。 [...]
1/18
2021
【冬季限定】ショコラ酒ケーキ☆
【冬季限定】ショコラ酒ケーキ 今年もショコラ味の酒ケーキが発売開始しました！ ショコラ味のカステラケーキに、松みどり純米酒をたっぷり染み込ませたオトナのスイーツです 通常の酒ケーキより小さめのハーフサイズでのご用意で [...]
12/31
2020
神奈川の日本酒ランキング2020☆the sake ranking 2020 in Kanagawa
日本酒のクチコミサイトsaketimeにて、神奈川の日本酒ランキング2020で松みどりが1位になることができました！ いつも松みどりをご愛飲くださる皆様のおかげです 何度もリピートしてくれる方もいて、本当に嬉しいです！ [...]
12/29
2020
新酒出揃いました☆
秋に収穫した新米で造る日本酒「新酒」は、冬ならではの風物詩です。 中沢酒造でも、年内に発売になる新酒3種類が出揃いました！ ①松美酉 本醸造 しぼりたてのお酒 新酒第一弾！ 華やかな吟醸香とキリリとした切れ [...]
12/9
2020
酒蔵のシンボル☆ Sake brewery symbol
☆酒蔵のシンボル☆ 新酒の発売と同時に蔵の軒先に掲げられる「酒林」造りが今年も本格始動です！ 竹籠は使っていたものを少し修復すればそのまま使えそうです 毎年少しずつ改良を加えられた、試行錯誤の竹籠です 中沢酒 [...]
11/8
2020
酒造りスタートです！☆ Sake brewing has started!
☆酒造りスタートです！☆ 蔵人さんが住み込みに来てくれて5日。 今日まで蔵の中を隅々までピッカピカにお掃除してきました いよいよ今日から酒造りが始まりました！ まず今日は、洗米&浸漬です。 きちんと計っておいた酒 [...]
7/25
2020
夏季休暇のお知らせ
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