酒粕はがしました!
お酒の醪を絞ったら、その後には酒粕が残ります。 その酒粕は、毎回綺麗に取り除く必要があります💦 酒粕は販売もするので、綺麗な形のまま剥がすのがけっこう大変で、コツが必要です😅 [...]
中沢酒造2018-12-26T09:43:20+09:002018年12月24日|酒造り|
お酒の醪を絞ったら、その後には酒粕が残ります。 その酒粕は、毎回綺麗に取り除く必要があります💦 酒粕は販売もするので、綺麗な形のまま剥がすのがけっこう大変で、コツが必要です😅 [...]
中沢酒造2020-04-16T10:25:17+09:002018年12月20日|イベント|
12月29日(土)〜31日(月) 10:00〜18:00 小田原のショッピングモール、ダイナシティ・ウエストの1階イベントスペースにて「松みどり大試飲会!」を開催します✨ しぼりたてのお酒720ml 122 [...]
中沢酒造2018-12-20T16:06:25+09:002018年12月18日|酒造り|
ついに、醪第一号をしぼりました😍✨✨ 約1ヵ月間、朝から晩まで面倒を見てきた第一号です。 今年は12月上旬でも気温が高い日が続き、清酒製造には厳しい状況でした💦 [...]
中沢酒造2020-04-16T10:24:51+09:002018年12月16日|メディア情報|
12月7日「まちの情報誌 ポスト」 12月15日「タウンニュース」に、掲載されました! しぼりたてが、ついに解禁です😍❤️ 23日にしぼりたてが発売になると、そこから続々と新酒 [...]
中沢酒造2018-12-15T14:44:12+09:002018年12月15日|お知らせ|
2018年10月1日に限定2000本を新発売し、わずか2日で蔵在庫が完売した「純米吟醸 S.tokyo」。 大変ご好評いただき、誠にありがとうございました!!✨ ※「純米吟醸 S.tokyo」は、109年前 [...]