☆S.tokyo2022 Petillant☆
「松みどり 純米吟醸 S.tokyo Petillant（ペティアン）」を7月6日に発売します。 S.tokyo2022を瓶内2次発酵させた「シュワシュワ」系の日本酒です "Petillant"とは、「パチパチ、シュ [...]
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2022
5/13
2022
父の日限定ギフトセット
今年もやります！！ 昨年好評だった、父の日限定セット！ 「松みどり」と小田原かまぼこ「鱗吉」様との限定セットです。 プリプリとした食感と蒲鉾の旨味がお酒とよく合います。 6月15日〆切、17日発送・18日お届け予 [...]
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2022
S.tokyo 2022 取扱酒販店一覧
4月26日「松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2022」発売 2022は、2021より飲み口を軽やかに仕上げました！ 今期はちょっと多めに造りましたので、たくさんの方に飲んで頂けたら嬉しいです！ お求めは以 [...]
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2022
亮ver.キヌヒカリ 4月3日発売！
亮シリーズ第二弾が発売です！ 酵母は神奈川県松田町の河津桜から分離した、中沢酒造オリジナルの「河津桜酵母」 米は神奈川県足柄の平野でのびのび育った飯米「キヌヒカリ」 水は神奈川県丹沢山系の山々をわたる「丹沢山系の伏流 [...]
11/13
2021
☆松みどり特別本醸造が優等賞を受賞☆
松みどり特別本醸造 が優等賞を受賞しました！ スッキリとした辛口で、お燗にしてもオススメです。 地元に根付くこの日本酒が受賞でき、嬉しいです♪ 各酒販店様をはじめとし、中沢酒造直売所や通販でも販売しております。 [...]
10/21
2021
☆10/23.24 販売イベント＠CIAL鎌倉☆
10/23.24に販売イベントを鎌倉で行います！ 酒造り前最後の販売会です。 お世話になっている、横浜の三河屋かみや様がCIAL鎌倉の１Ｆで期間限定出店されています。 そこで、今週の23日、24日と売場で「松みどり」を販 [...]
10/20
2021
まもなく稲刈りです
黄金色の絨毯 秋風に吹かれてそよそよ 自社の田んぼの酒米は台風にも負けず元気に育ってくれました。 まもなく稲刈りです！ この酒米を収穫したら、干して精米して酒造りに使います。 精米する際に米の水分が減ってしま [...]
8/28
2021
☆本醸造が最高金賞を受賞しました☆
松美酉の定番酒「松美酉 本醸造」が 全国燗酒コンテスト2021において最高金賞を受賞しました！ お米の香りと、まろやかな旨味が特徴のお酒です。 味がしっかりとして崩れにくいので、お燗酒がオススメです。 キリリとした後口で [...]
8/4
2021
【秋季限定】松みどり 純米吟醸 秋あがり
9月4日発売予定です！ 春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で6ヵ月熟成させました。 穏やかな香りとまろやかな味わいで、純米らしい米の旨味や甘味が感じられる逸品です。 原料米：長野県産「美山錦」 精米歩合： [...]