試飲販売＠箱根湯本駅7/27(土)〜28(日)
7月27日（土）～28日（日） 10：00～18：00 箱根湯本駅の改札口を出てすぐのところにあるお土産物屋さん「箱根の市」の日本酒コーナーにて、試飲販売を行います☺️！ 🍶松 [...]
7/21
2019
7/14
2019
松みどりの田んぼ
中沢酒造では、全体の約1割を神奈川県産のお米で日本酒を造っています🌾 また、その中の一部を、自社の田んぼで収穫したお米を使用しています✨ 「酒造りは、米作りから」 美味しいお酒を造るために細 [...]
7/14
2019
「オーストラリアのワイナリー」様がご来蔵下さいました！
オーストラリアでワインを造っている方が、わざわざ中沢酒造にお越しくださいました！ 中沢酒造では、英語対応可能スタッフが在籍しておりますので、海外のお客様も多くお越しくださいます。 英語バージョンの酒造りDVDを見ていただ [...]
6/27
2019
試飲販売＠箱根湯本駅6/29(土)〜30(日)
6月29日（土）～30日（日） 10：00～18：00 箱根湯本駅の改札口を出てすぐのところにあるお土産物屋さん「箱根の市」の日本酒コーナーにて、試飲販売を行います☺️！ 🍶松 [...]
6/23
2019
【夏の酒蔵見学会】満員御礼！8月24日（土）
今年も、この季節がやってきました！！ 中沢酒造をたっぷりと堪能して頂ける夏の一大イベント！「夏の酒蔵見学会」を開催いたします😊 江戸時代から194年続く酒蔵の中を、じっくりとご覧いただきます。 蔵見学の後 [...]
6/21
2019
「女子アナ旅ご一行」様ご来蔵くださいました
湘南ケーブルテレビでいつもお世話になっている石田様率いる、女子アナ旅ご一行様がご来蔵くださいました！ 石田様と言えば、以前「あしがらタイムズ」の取材でご来蔵いただき、樽を担いでお写真を撮られたのが印象的です。 S.tok [...]
6/14
2019
日本酒フェスティバル2019 出展します
老舗の居酒屋「酒縁 川島」さまが企画する日本酒イベント、日本酒フェスティバルは、今回で18回目。 今回は約50の蔵元が参加するようです！ 松みどりを引っ提げて、今年も出展させて頂きます！ 中沢酒造からは、11代目蔵元 鍵 [...]
6/14
2019
【メディア】S.tokyoが新聞に掲載されました
地元の情報誌「タウンニュース」 神奈川県西新聞「神静民報」 に、S.tokyo 2019が掲載されました！！ 東京オリンピック・パラリンピックに向けた日本酒「純米吟醸S.tokyo」。 来年はついに本番です！ タウンニュ [...]
6/12
2019
S.tokyoってなんなの？
S.tokyoって、なんなの？ 清酒酵母とは種が違うの？ っていうご質問に、お答えしてみました。 ------ 古在氏と矢部氏が米麹から清酒酵母を初めて分離し、1897年に矢部氏がSaccharomyces sakeと名 [...]