1/20 2020

日本酒度のはかり方☆How to measure “Nihonshudo”

2020-02-13T15:19:36+09:00 2020年1月20日|酒造り|

☆日本酒度のはかり方☆ ラベルに書いてる日本酒度。 ±0、-3、+5などなど・・・ 「浮標(ふひょう)」という器具を使って測ります。 これは比重の違いを利用した方法です。 アイスティーの中にガムシロップを入れると下に沈殿 [...]

12/29 2019

松美酉 子年ラベル発売☆MATSUMIDORI New Year Label

2020-04-23T10:52:12+09:00 2019年12月29日|お知らせ|

☆松美酉 純米吟醸 生原酒 子年ラベル☆ お待たせいたしました! 令和元年の新酒がついに出揃いました! 【松みどり にごり酒】 まだ発酵しています。 ぷちぷちしたにごり酒です。 ほどよいガス感で飲みやすい、甘くないにごり [...]

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