S.tokyo2023発売
明治時代に発見された、世界で2番目に古い清酒酵母で醸す日本酒「S.tokyo」の2023ビンテージがついに発売になりました! 1909年に発見されるも、1度も日本酒造りに使われなかった幻の酵母が、中沢酒造11代目 鍵和田 [...]
中沢酒造 2023-04-28T21:41:16+09:00 2023年4月28日|お知らせ|
明治時代に発見された、世界で2番目に古い清酒酵母で醸す日本酒「S.tokyo」の2023ビンテージがついに発売になりました! 1909年に発見されるも、1度も日本酒造りに使われなかった幻の酵母が、中沢酒造11代目 鍵和田 [...]
中沢酒造 2022-06-24T14:31:25+09:00 2022年6月24日|お知らせ|
「松みどり 純米吟醸 S.tokyo Petillant(ペティアン)」を7月6日に発売します。 S.tokyo2022を瓶内2次発酵させた「シュワシュワ」系の日本酒です "Petillant"とは、「パチパチ、シュ [...]
中沢酒造 2022-04-30T13:59:36+09:00 2022年4月30日|お知らせ|
G.W特別企画 4月29日~5月8日 期間中、中沢酒造の直売所にて「SNS見ました!」で有料試飲を1杯プレゼント ドライバーさんごめんなさい 世界で2番目に古い酵母で醸したS.tokyo2022も発売しています [...]
中沢酒造 2023-02-24T13:07:03+09:00 2022年4月21日|お知らせ|
4月26日「松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2022」発売 2022は、2021より飲み口を軽やかに仕上げました! 今期はちょっと多めに造りましたので、たくさんの方に飲んで頂けたら嬉しいです! お求めは以 [...]
中沢酒造 2021-08-04T09:33:18+09:00 2021年8月1日|イベント, メディア情報|
神奈川全県版の朝日新聞に、S.tokyoの開発から製造、発売に至るまでの経緯や想いを掲載していただきました 苦労はたくさんありましたが、振り返るとあっという間の酒造り期間でした。 相談に乗ってくれた、恩師をはじめ、酒 [...]
中沢酒造 2021-08-04T09:46:29+09:00 2021年7月23日|お知らせ|
東京オリンピック開会日です 中継を見ながら、何を飲みますか? ここはやっぱり、松みどりS.tokyoで乾杯いかがですか? やばいっ!家にS.tokyoが無い!と言うアナタ! ご安心ください こちらの酒販店様で [...]
中沢酒造 2021-06-17T19:32:39+09:00 2021年6月17日|イベント, メディア情報|
6月17日 21:00~21:54 BS日テレ【バカリズムの大人のたしなみズム】 アナウンサー福澤朗さんの大人の鉄道旅。 旅のお供にS.tokyoを選んでいただきました! S.tokyoは大好評発売中! ぜひお近 [...]
中沢酒造 2021-05-26T19:30:55+09:00 2021年4月21日|ブログ|
先日発表になりました、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」の「プレミアム純米部門」において・・・ 2点が金賞に選ばれました ①松みどり純米吟醸S.tokyo【好評発売中!】 明治時代に発見された酵母で [...]
中沢酒造 2020-11-29T10:58:12+09:00 2020年11月29日|お知らせ|
☆クリスマスはS.tokyoで乾杯しませんか?☆ 『松みどり 純米吟醸 S.tokyo』 この日本酒の醸造に際し、私たちが掲げたテーマは 「日本酒ビギナーが飲みやすい日本酒」です。日本酒に馴染みがない方でも飲みや [...]