S.tokyoの酒造りが始まりました☆S.tokyo brewing started
☆S.tokyoの酒造りが始まりました☆ 2018年、2019年と大変ご好評いただきました、S.tokyoの酒造りがついにスタートしました✨ 今朝の気温は-2℃☃️ キリリと寒く [...]
中沢酒造2020-04-16T10:28:52+09:002020年2月7日|酒造り|
☆S.tokyoの酒造りが始まりました☆ 2018年、2019年と大変ご好評いただきました、S.tokyoの酒造りがついにスタートしました✨ 今朝の気温は-2℃☃️ キリリと寒く [...]
中沢酒造2020-04-16T10:30:29+09:002020年1月16日|メディア情報|
☆アシガラッテに掲載されました☆ あしがら地域の観ドコロ・味どころ・立ち寄り処を伝える情報誌「アシガラッテ」にS.tokyoについての記事が掲載されました!! S.tokyo2018は2日で蔵完売となりました。 S.to [...]
中沢酒造2019-10-24T08:28:03+09:002019年10月24日|イベント|
10/24(木)~10/28(月) 日本橋タカシマヤ 日本酒まつり内 イートインスペース ALL MOTO'S BAR にてS.tokyo2019をお飲みいただけます✨ 先日の若手の夜明け2019@東京でも [...]
中沢酒造2020-04-16T10:28:07+09:002019年7月22日|ブログ|
松みどりを応援してくれている丸十酒店さま☺️ 横浜市中区住吉町にあるお店です! 日本酒はもちろん、焼酎やワインも揃っています。 何がすごいって、お酒の種類が多い! お店の真ん中には巨大な冷蔵庫 [...]
中沢酒造2019-07-13T19:21:12+09:002019年7月13日|イベント|
今年の若手の夜明けは、大阪からスタートです! 冬の間の酒造りを終え、「ふぅ~」と一息入れる間もなく幹部蔵の諸先輩方と会議を重ねてまいりました✨ 令和元年の酒造りにむけて、「今年もがんばるぞー!」と意気込んで [...]
中沢酒造2019-09-19T13:14:26+09:002019年6月14日|メディア情報|
地元の情報誌「タウンニュース」 神奈川県西新聞「神静民報」 に、S.tokyo 2019が掲載されました!! 東京オリンピック・パラリンピックに向けた日本酒「純米吟醸S.tokyo」。 来年はついに本番です! タウンニュ [...]
中沢酒造2019-06-23T10:38:13+09:002019年6月12日|ブログ|
S.tokyoって、なんなの? 清酒酵母とは種が違うの? っていうご質問に、お答えしてみました。 ------ 古在氏と矢部氏が米麹から清酒酵母を初めて分離し、1897年に矢部氏がSaccharomyces sakeと名 [...]
中沢酒造2019-06-05T19:35:23+09:002019年6月5日|お知らせ|
6月7日に発売になります、「純米吟醸 S.tokyo 2019」をお取扱い頂く酒販店様をご紹介します✨ ◆神奈川県◆ 横浜市:(有)徳丸商店、(有)丸十酒店、鈴木屋酒店、(株)三河屋かみや 鎌倉市:清水屋食 [...]
中沢酒造2020-04-16T10:27:08+09:002019年6月5日|ブログ|
松みどりを応援して下さっている酒販店さまのひとつ、「箱根屋酒店」さま✨ 小田原城から城下町を歩いて10分ほど。 かまぼこ通りのすぐ近くに、アットホームな酒屋さんが1軒😊 大正4年創業で、現在 [...]