松みどり夏の頒布会会員募集中！
6月、7月、8月に毎月その季節にピッタリの日本酒をご自宅へお届けします。 ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、大切な方への贈り物にいかがですか？ 父の日のギフトとしてもお使い頂いております。 ちょっとオトクに松みどりを [...]
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2023
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2023
父の日限定セット
6月18日(日)は父の日。 美味しいもの好きのお父さんに、神奈川の地酒とおつまみセットを贈りませんか？ 公式オンラインショップにて、父の日限定セットを受注生産にて承っております 6月12日受付〆切 6月15日出荷、6月1 [...]
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2023
S.tokyo2023発売
明治時代に発見された、世界で2番目に古い清酒酵母で醸す日本酒「S.tokyo」の2023ビンテージがついに発売になりました！ 1909年に発見されるも、1度も日本酒造りに使われなかった幻の酵母が、中沢酒造11代目 鍵和田 [...]
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2022
☆S.tokyo2022 Petillant☆
「松みどり 純米吟醸 S.tokyo Petillant（ペティアン）」を7月6日に発売します。 S.tokyo2022を瓶内2次発酵させた「シュワシュワ」系の日本酒です "Petillant"とは、「パチパチ、シュ [...]
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2022
父の日限定ギフトセット
今年もやります！！ 昨年好評だった、父の日限定セット！ 「松みどり」と小田原かまぼこ「鱗吉」様との限定セットです。 プリプリとした食感と蒲鉾の旨味がお酒とよく合います。 6月15日〆切、17日発送・18日お届け予 [...]
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2022
S.tokyo 2022 取扱酒販店一覧
4月26日「松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2022」発売 2022は、2021より飲み口を軽やかに仕上げました！ 今期はちょっと多めに造りましたので、たくさんの方に飲んで頂けたら嬉しいです！ お求めは以 [...]
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2022
亮ver.キヌヒカリ 4月3日発売！
亮シリーズ第二弾が発売です！ 酵母は神奈川県松田町の河津桜から分離した、中沢酒造オリジナルの「河津桜酵母」 米は神奈川県足柄の平野でのびのび育った飯米「キヌヒカリ」 水は神奈川県丹沢山系の山々をわたる「丹沢山系の伏流 [...]
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2022
河津桜が見頃です
菜の花、河津桜、青空の３色が楽しめますよ いいお天気で気持ちがいいですね 午後はちょっと風が強いです。 まだ散らないでー！ ふもとの中沢酒造の直売所もやってますのでぜひお立ち寄りください 冬限定のショコラ酒ケーキ [...]
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2022
☆大吟醸の酒粕できました☆
香りの華やかな酒粕が発売になりました 低温でゆっくり発酵させた大吟醸の酒粕なので、米のつぶつぶが残っています。 甘酒にすると、とっても美味しいですよー お湯で酒粕を溶かして、お好みでお砂糖お塩を入れます。 牛乳で割って飲 [...]