S.tokyo2020発売です☆S.tokyo2020 is on sale
☆S.tokyo2020発売です☆ 在庫はちゃんと沢山あります！ 急がず、焦らず、マスクして、ゆっくりご来店下さい 帰ったら手洗いうがい忘れずに 酒販店様によって入荷日が異なります。 まずは、お近くの酒屋さんにお問い合わ [...]
酵母S.tokyo発見者の血縁の方！☆A related person who discovered Yeast S.tokyo came!!
☆酵母S.tokyo発見者の血縁の方！！！☆ 先日、とあるご夫婦が中沢酒造にお越しくださいました。 「酵母S.tokyoを発見した中沢亮治の血縁の者ですが・・・」 ええー！！！！ わざわざお越しいただきありがとうございま [...]
S.tokyo出荷します☆ S.tokyo will be released
☆S.tokyo出荷します☆ 酒造りが終わり、せっせとS.tokyoの出荷準備をしています！ ラベル貼って、箱に入れて、梱包します。 S.tokyoの箱の中に11代目からのお手紙も入っています。 ぜひ読んでみてください。 [...]
酒造りが終わりました☆ Brewing is over
☆酒造りが終わりました☆ 11月から始まった令和元年BYの酒造りが終わりました！ 半年間無休での酒造りが終わり、ほっと一息です。 社長10代目、専務11代目と、他4名ですべての松みどりは醸されています。 岩手から住み込み [...]
【メディア】朝日新聞に掲載されました☆ Published in Asahi Shimbun
☆朝日新聞に掲載されました☆ 今朝の朝日新聞、朝刊の16ページ「第二神奈川」のページに、『松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2020』が掲載されました✨ 神奈川県で朝日新聞を取っている方、ぜひ見てみてくだ [...]
S.tokyoは順調ですS.tokyo is performing well
☆S.tokyoは順調です☆ 順調に、瓶詰め、火入れが出来ました。 自家製の冷却器で、冷却もスムーズにでき、ラベル張りまで進んでおります😊 発売までもう少しお待ちください✨ ご予約いただいて [...]
緊急事態宣言を受けて☆Response to emergency declaration
①直売所の営業は今まで通り行います。 マスクの着用や、店頭のアルコールスプレーご利用にご協力ください。 ②直売所での試飲は一旦お休みさせていただきます。 ③季節限定商品など、在庫に限りがある日本酒のご予約を承っております [...]
【メディア】トラベルジャーナルに掲載されました☆It was published in Travel Journal
☆トラベルジャーナルに掲載されました☆ 先日蔵見学にお越しいただいた平出淑恵さまが、中沢酒造のことをご自身のコラムに掲載してくださいました。 週刊トラベルジャーナルの「平出淑恵のSAKEで乾杯」というコラムです。 ぜひご [...]
亮キヌヒカリ発売です！☆ Ryo Kinuhikari is on sale!
☆亮キヌヒカリ発売です！☆ 神奈川県足柄産のご飯米「キヌヒカリ」 神奈川県の名水「丹沢山の伏流水」 神奈川県産松田町の「河津桜の天然酵母」 材料ぜんぶ神奈川県産にこだわりました。 11代目が東京農大の卒論研究でやったのが [...]